Remanié au XVᵉ siècle sur les bases d'un château construit vers l'an Mil, avec ses fossés, son enceinte polygonale, ses tours, son chemin de ronde entièrement couvert avec mâchicoulis, ses archères-connonières typiques, sa charpente originale, ses latrines... Le château féodal de Sigournais constitue l'un des meilleurs exemples d'architecture militaire du Moyen-Âge en Vendée.
Dans le logis seigneurial, vous pouvez découvrir une collection unique de 800 blasons territoriaux : Provinces d'ancien régime, départements français et leur chef-lieu, communes de Vendée, provinces et capitales de toute l'Europe.